在台灣的中秋節,除了賞月吃月餅外,最重要的就是烤肉這檔事啦,現代的台灣中秋節幾乎已經變成了烤肉節,這是哪招勒?中秋節烤肉的由來到底是打哪來的勒?
其實台灣人中秋節烤肉的由來,並不是民間習俗、也沒有什麼有特別意義典故,只是一個無心插柳,柳成蔭的小小誤會罷了。相傳在1967年的時候,萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告,後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告,加上在同一時間各大量販店的大型賣場量販店中秋節前夕舉辦的烤肉相關用品與食材的特賣會的齊心合力之下,臺灣人就在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。
不過相信中秋節會不小心變成烤肉節,也不全是商人的噱頭而已;台灣人喜愛烤肉不是一兩天的事情,不論是大朋友小朋友、不管大活動小活動、周末假日都可以烤肉,各種燒烤店也是生意興隆;也難怪有小學生會把中秋節和烤肉連結在一起,原主角月餅和文旦反而不這麼受歡迎了!中秋節烤肉的這個奇特「習俗」,卻變成了台灣獨有的特色呢!
資料轉載於:隨意窩
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